Armoire positive 2 compartiments, permettant le stockage de produits frais à températures différenciées. Deux compresseurs avec commandes indépendantes. 2 portillons. Volume total 700 litres. Capacité de stockage par compartiment: 7 niveaux de grilles GN 2/1 sur glissières. Dotation fournie: 2 jeux de glissières et 2 grilles GN 2/1 par portillon.
Structure acier inoxydable monocoque AISI 304 18/10 (sauf arrière de l’armoire). Isolation par mousse de polyuréthane sans CFC à haute densité, épaisseur 75 mm, permettant une moindre déperdition de température et une moindre consommation d’énergie. Aménagement intérieur des compartiments: tous angles arrondis – crémaillères fixes à encoches pour la disposition de glissières inox espacées de 75 mm – éclairage. Portes avec joints magnétiques à trois chambres. Fermeture automatique et blocage à 105° pour des manutentions en mains libres. Ferrages à droite. Fermeture à clef. Arrêt de la ventilation à l’ouverture. Poignées ergonomiques inox intégrées sur toute la hauteur pour une prise ergonomique. Armoire sur pieds inox réglables en hauteur.
Production de froid séparée par compartiment par deux compresseurs Aspera, économes en énergie jusqu’à -15%. Froid ventilé, flux d’air régulier et calibré pour assurer l’uniformité de température sur chaque grille. Unité de condensation tropicalisée 43°C pour un fonctionnement constant en atmosphère chaude et humide. Condenseur et évaporateur surdimensionnés constituant une grande surface d’échange: baisse rapide de la température même en ouvertures de portes répétées. Evaporateur anti corrosion protégé par un couvercle inox. Commandes électroniques indépendantes avec thermostats et alarmes de dépassement basse / haute température, et alarme de porte laissée ouverte. Dégivrage automatique intelligent: cycles de dégivrage rapprochés (limitation des variations de température) déclenchés en fonction de la présence effective de givre et pour le temps minimal nécessaire (réduction de consommation d’énergie). Evaporation des condensats par gaz chaud, active uniquement en présence de condensats de dégivrage.
Photos non contractuelles
4 460,00 € HT
Armoire réfrigérée positive 2 compartiments indépendants. 2 compresseurs. Pour le stockage de produits frais à températures différentes. 2 portillons pleins. Températures de fonctionnement -2°/+8°C pour chaque compartiment. Stockage sur glissières inox pour grilles GN 2/1, 7 niveaux par compartiment, espacés de 75 mm. Construction inox avec isolation de 75 mm. Commandes électroniques, dégivrage automatique et évacuation des condensats adaptatif…
Détails
UGS : A70/2MM
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire positive 2 portillons, Coldline A702MM-2, compartiments froids superposés, double compresseur, recrutement frigoristes hérault, spacialiste froid professionnel, stockage sur glissières
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,52 kW |
| Conso énergie / an | 478 kW |
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Température de travail | -2°C+8°C/-2°C+8°C |
| Volume utile | 562 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 180 kg |
| Dimensions | 740 × 815 × 2085 mm |
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines 

