Etagère murale à plateau plein pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, etc…
Fabrication intégralement en acier inoxydable AISI 304. Plateau lisse épaisseur 10/10 èmes avec dosseret arrière de hauteur 50 mm, bord avant à large rayon, avec pli et contrepli, fermeture sur les côtés, pour accentuer la rigidité et faciliter le nettoyage. Disponible en deux largeurs: 300 mm et 400 mm. Montées sur consoles murales fixes en tube inox soudé, de section 25 x 25 mm avec embouts fermés. Pré perçage des consoles pour fixation murale. 2 consoles de longueur 600 mm à longueur 1500 mm, 3 consoles pour longueurs à partir de 1600 mm.
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Appareil doseur à chichis et churros
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages 

