Four de remise et maintien en température. Pour les professionnels de la restauration (banqueting, buffets chauds), les traiteurs, les collectivités (distribution de repas en cantine scolaire, services hospitaliers, maisons de retraite, salles des fêtes…). Utilisable pour conditionnement en vrac ou en barquette.
Capacité: 5 niveaux 380 x 400 mm, espacement entre niveaux 68 mm. Production de 5 à 34 repas. Four à commandes électromécaniques, réglable par thermostat multipoints avec sélection du temps de remise en température et témoins de fonctionnement en remise ou maintien en température en temps réel, ou par 5 temps prédéfinis. Fonction programme frites par sélecteur. Thermostat de sécurité contre les risques de surchauffe. Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable à angles rayonnés. Minuterie 120 minutes. Le four se met en mode maintien en température à la mise sous tension par bouton Marche/Arrêt Oura avec bouton de sélection d’ouverture ou fermeture.
Ouverture de porte à droite.
Four livré sans support.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm 



