Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Gaufrier simple électrique Krampouz
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

