Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons, dessus à hauteur de travail 930 mm . Volume 140 litres. Réfrigération ventilée. Température de travail +2°C / +10°C.
Construction: carrosserie extérieure en skinplate noir, intérieur en aluminium estampé. Isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée battante. Eclairage intérieur et fermeture à clef. Meuble équipé de 2 étagères de stockage (clayettes en acier chromé). Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique. Groupe logé en bas.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve 

