Modules plaque snack à poser. Gamme en profondeur 700 mm, largeur 800 mm. Alimentation gaz. Deux zônes de chauffe. Choix de 5 configurations: lisse satinée – lisse polie – 1/3 rainurée satinée – 1/3 rainurée poli miroir – 3/3 rainurée satinée.
Plaque acier de 15 mm d’épaisseur, encastrée dans le plan de travail, dessus affleurant, avec goulotte périphérique étanche de dégagement des résidus de cuisson ou des eaux de nettoyage, grand trou d’évacuation avec bac de récupération embouti GN 1/3 inox amovible. Fonctionnement au gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, de forme et disposition garantissant une uniformité maximale de température de la plaque. Zônes de chauffe indépendantes, réglage de la température par robinets thermostatiques avec thermocouples de sécurité. Plage de température de fonctionnement 100°C/300°C. Piezo électrique d’allumage de la veilleuse. Thermostat de sécurité à réarmement manuel.
Construction tout acier inoxydable AISI 304, de 2 mm d’épaisseur pour le plan de dessus, et 1 mm pour le panneau de contrôle, les habillages des côtés et le dos de l’appareil. Dégagement de passage des alimentations en partie basse arrière. Pare éclaboussures arrière incliné vers l’avant, et cheminée d’évacuation des gaz brûlés. Grille de fermeture amovible en acier intégrée. Boutons de commandes à prise ergonomique, en matière plastique athermique. Modules dotés de pieds d’appui réglables, avec base à embouts plastique résistant aux rayures.
À partir de 3 712,00 € HT
Article en prix public
Plaques de cuisson gaz à poser, gamme Milo 700, largeur 800 mm. Deux zônes de cuisson indépendantes. Dessus chromé. Modèles: lisse satinée, lisse polie, 1/3 nervurée satinée, 1/3 nervurée poli miroir, nervurée satinée. Tubulure gaz inox, répartition uniforme de la température. Fonctionnement entre 100°C et 300°C. Plaque acier encastrée étanche avec évacuation périphérique des graisses. Tout inox AISI 304…
Détails
UGS : M7TFG8
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : allumage piezo, piezo électrique, plancha 800 mm, plaque de cuisson 800 mm, plaque snack 800 mm, plaque snack Offcar
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 14 kW |
| Modèle | Plaque 1/3 nervurée poli miroir, Plaque 1/3 nervurée satinée, Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Régulation | Manuelle |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 80 kg |
| Dimensions | 800 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 2 023,00 € HT
À partir de 2 588,00 € HT
À partir de 3 726,00 € HT
À partir de 5 883,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Poubelle snack avec dépose plateaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Chariot pour sachets sous vide
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 









