Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1 

