Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Lampe chauffante sur cordon réglable
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Armoire à poissons positive inox
Chariot pour sachets sous vide
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

