Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 

