Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Appareil doseur à chichis et churros
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Chariot pour sachets sous vide
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes 



