Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif 

