Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster professionnel 1 étage
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de dessouvidage
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

