Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac 

