Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Toaster professionnel inox 2 étages
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade 

