Presse agrumes professionnel. Adapté à tous les agrumes: oranges, pamplemousses, citrons, citrons verts. Utilisation en bar à jus, boutique de diététique, bar, restaurant, cafétéria, glacier, collectivité, hospitalier, particulier.
Débit jusqu’à 30 litres de jus par heure. Cuve amovible. Evacuation des jus par large bec adapté à tous types de verres. Hauteur sous bec 125 mm. Socle en aluminium chromé ou peint. Corps incliné pour un meilleur rendement. Socle avec repose verre amovible. Fonctionnement par interrupteur Marche/Arrêt étanche.
Nettoyage facile et rapide: toutes les pièces en contact avec les fruits sont amovibles. Appareil livré avec 3 ogives (cônes) et couvercle pour citron vert / citron et orange / pamplemousse. Toutes parties amovibles nettoyables en lave vaisselle.
Moteur professionnel asynchrone silencieux avec protection thermique intégrée. Vitesse 1500 tours / minute.
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos... 

