Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 

