Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

