Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes 
