Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes 

