Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Appareil doseur à chichis et churros
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg 

