Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Armoire positive bi température - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif 

