Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1 

