Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Saladette réfrigérée inox - 3 portes 

