Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 797,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Toaster professionnel 1 étage
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 

