Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Volume 140 litres. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Température de fonctionnement +2°C/+10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux d’habillage extérieurs en skin plate noir. Intérieur en aluminium estampé. Meuble avec isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée coulissante en deux vantaux. Eclairage intérieur. Fermeture à clef. Equipement intérieur: 2 étagères clayettes de stockage en acier chromé. Mise en service par bouton interrupteur Marche/Arrêt. Température réglable par thermostat électronique à affichage numérique. Dégivrage automatique. Groupe frigorifique logé en partie basse pour un gain de place.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Armoire positive bi température - 2 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Armoire à poissons positive inox
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Appareil doseur à chichis et churros
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H 

