Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster professionnel inox 2 étages
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 



