Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Poubelle snack avec dépose plateaux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres 





