Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Armoire à poissons positive inox
Gaufrier simple électrique Krampouz
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines 

