Armoire positive deux portes 1400 litres. Conçue pour la conservation de produits frais à températures différentes. Plage de température -2°/+8°C. Deux groupes froids. Capacité: 2 x 17 niveaux de glissières GN 2/1 espacés de 75 mm. 6 jeux de glissières inox et 6 grilles en dotation.
Structure acier inox AISI 304 18/10, monocoque, avec isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 75 mm, réduisant les déperditions de températures et la consommation d’énergie. 2 compartiments inox avec crémaillères fixes à encoches pour recevoir les glissières inox. Portes à ferrage gauche et droite, à fermeture automatique. Joints triple chambre magnétiques. Arrêt de ventilation à ouverture de portes. Eclairage intérieur. Serrures. Poignées inox intégrées sur toute la hauteur. Pieds inox avec vérins.
Groupes froids Aspera à commandes indépendantes avec thermostats électroniques. Consommation d’énergie réduite jusqu’à 15% et baisse rapide de températures en périodes d’ouvertures répétées des portes. Unités de froid tropicalisées 43°C. Sondes d’alarmes basse et haute température et alarmes portes restées ouvertes. Ventilation régulière et calibrée pour une température uniforme de l’enceinte. Système de dégivrage à cycles rapprochés pour limiter les variations de température, à déclenchement automatique uniquement par détection de présence réelle de givre, et à durée automatiquement adaptée au minimum nécessaire. Evaporation des condensats conditionnée à la présence d’eau de dégivrage résiduelle.
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5 258,00 € HT
Armoire double température positive à deux groupes. Pour une gestion de la conservation de produits frais à températures différentes en cuisine professionnelle. Double porte, volume 1400 litres, 2 x 17 niveaux à glissières pour grilles GN 2/1. Commandes séparées à thermostats électroniques. Froid positif ventilé -2°/+8°C. Alarmes températures et portes ouvertes. Structure inox avec isolation de 75 mm…
Détails
UGS : A140/2MM
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire 1400 litres 2 températures, armoire 2 groupes, Armoire bi température positive, classe climatique 5, coldline A1402MM-2, groupe 43°C, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 2 x 0,406 kW |
| Conso énergie / an | 788 kW |
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C+8°C/-2°C+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1203 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 240 kg |
| Dimensions | 1480 × 815 × 2085 mm |
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes 

