Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Toaster professionnel inox 2 étages
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Armoire positive bi température - 2 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

