Plonge pour cuisines professionnelles standard adossée.
Construction entièrement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 304. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, et retour 20 mm fermé aux extrémités. 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400, 1600 mm). Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur le pourtour du plateau. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur et les côtés. Châssis en tube carré inox, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm x 35 mm avec pieds soudés pour une meilleure stabilité et rigidité de la plonge. Embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuse de table 8 litres avec vidange 

