Bacs de stockage compatibles avec les têtes de production de glaçons pleins Gourmet Scotsman. Capacités de réserve de 130 à 300 Kg. Modèles SB sans porte (option) et modèles E à pan incliné avec porte.
Grande ouverture d’accès, avec faible hauteur de seuil permettant d’atteindre le fond du bac.
Caractéristique des modèles SB: lignes compatibles avec les têtes de production MXGM ou certains modèles de machines à glaçons modulaires Gourmet ACM et ECM. Carrosserie en acier inoxydable. Isolation polyuréthane. Liner polyéthylène haute densité, non corrosif, à angles arrondis, facile à nettoyer, résistant aux rayures et coups de pelle. Support de pelle intégré. Fabrication Scotsman
Cractéristiques des modèles E: Construction partie haute, avant et côtés en inox. Structure en acier soudé. Intérieur polyéthylène anti-corrosion. Porte inclinée relevable, rigide et isolée, intérieur ABS non salissant. Joint de porte entièrement remplaçable. Fabrication Follett;
Sur devis
Bacs de stockage permettant d’augmenter la capacité de réserve de machines à glaçons Gourmet. Compatibles avec les têtes de production Scotsman MXGM. Capacité de stockage de 130 à 300 Kg. Deux fabrications: Scotsman SB ouvertes livrées sans porte, Folliett extérieur inox, avec porte. Isolations polyuréthane. Intérieur polyéthylène anti corrosion…
UGS : BSMXG
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Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Batteur mélangeur de table 5 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 


