Vitrine à crèmes glacées professionnelle, de faible profondeur. Gamme Millenium. Pour la vente de glace vrac en bacs standard de 5 litres (non fournis). Capacité 12 bacs. Deux pésentatios: superstructure LX avec glace avant bombée relevable- superstructure ST avec glace avant droite rabattable. Gamme non canalisable, livrée avec joues latérales. Sans réserve ni superposition d’un deuxième niveau de bacs.
Structure et soubassement en acier vernis epoxy. Intérieur de cuve en acier inox. Plan d’exposition des bacs incliné, en acier inox. Tablette de travail arrière inox, largeur 150 mm. Montant de structure en acier, avec tablette supérieure en aluminium anodisé « Argent ». Structure vitrée montée d’usine, verre trempé. Eclairage LED sous tablette supérieure. Accès service arrière fermé par plexi coulissant. 4 roulettes avec frein.
Unité de production de froid intégrée au fluide R290, froid ventilé. Température de fonctionnement -18°C/-2°C. Régulation électronique avec affichage de température digital, positionné dans la cuve. Dégivrage automatique par inversion de cycle, avec système de reévaporation des eaux de dégivrage par gaz chauds.
15 692,00 € HT
Vitrine pour vente de glaces vrac en bacs standards de 5 litres. Vitrne indépendante, non canalisable, livrée avec joues latérales. Capacité 12 bacs présentés sur plan inox incliné. Superstructure acier et verre trempé. Vitre avant droite rabattable (version ST) ou bombée relevable (version LX). Froid ventilé. Température réglable 18/-2°C. Thermostat électronique…
Détails
UGS : MILLE12
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : SEDA Millenium LX, Seda Millenium ST, superstruture verre bombé, vitrine droite, vitrine glaces haut de gamme
| Branchement électrique | 230 Volts – commutable 400 Volts sur site |
|---|---|
| Puissance électrique | 1,36 kW |
| Contenance | 12 bacs x 5 litres |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C / -18°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Vitre bombée, Vitre droite |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 250 kg |
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Chariot pour sachets sous vide
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 







