Modules 4 feux gaz, gamme Milo 700. Disponible en dessus seul à poser, ou dessus sur soubassement support neutre ouvert avec plancher Deux types de cuisinières: 4 feux double couronne pour une uniformité de répartition de la chaleur sous les ustensiles et des cuissons longues (2 feux de 4,5 kW et 2 feux de 7,5 kW) – 4 feux coniques à flamme verticale avec chaleur concentrée de 8 kw, pour des cuissons rapides.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304, dessus de 20/10° d’épaisseur, habillages des côtés de 10/10°, avec plis de renfort avant et arrière. Dos renforcé escamotable. Cheminée d’évacuation des gaz brûlés en acier avec revêtement peint résistant aux hautes températures. Panneau frontal en une seule pièce, sans soudures, avec système anti infiltration de résidus. Vide « sanitaire » de passage des alimentations en partie basse arrière.
Système de ventilation d’air assurée par mini perforations dans les bandeaux, les vides « sanitaires » et les mitres arrière permettant de diminuer la température intérieure des matériels. Commandes intuitives par poignées ergonomiques athermiques, avec LED de fonctionnement intégrées. Bacs de propreté moulés, en inox AISI 304 , sous les brûleurs, amovibles et lavables en lave vaisselle. Robinets d’alimentation gaz à vanne, avec thermocouple de sécurité. Tube Venturi à forme conçue pour une efficacité maximale de la combustion en réduisant la possibilité d’occlusion du gicleur gaz. Distribution en cuivre, pour un parfait passage du gaz.
À partir de 2 670,00 € HT
Article en prix public
Gamme modulaire Milo profondeur 700 mm. Modules 4 feux vifs, en largeur 800 mm, avec ou sans support placard neutre ouvert. Proposés en éléments 4 brûleurs à double couronne laiton (2 de 4,5 kW et 2 de 7,5 kW) ou 4 brûleurs coniques à chapeau laiton (4 x 8 kW). Construction tout inox AISI 304, dessus 20/10° d’épaisseur. Système de ventilation naturelle pour diminuer la température intérieure du matériel…
Détails
UGS : MILO7G4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 4 feux Milo 700, cuisinière 4 feux, dessus 20 dixièmes, fourneau professionnel gard, fourneau professionnel hérault, Milo 700 4 feux, mitre arrière, ventilation naturelle
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Modularité | Brûleurs coniques, Brûleurs double couronne |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 3 850,00 € HT
À partir de 13 510,00 € HT
À partir de 1 420,00 € HT
À partir de 1 650,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Chariot pour sachets sous vide
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Batteur mélangeur de table 5 litres
Animo - Simple production café / eau chaude
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif 





