Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 577,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bloc cuiseur sous vide basse température
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

