Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Bloc cuiseur sous vide basse température
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade 

