Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Chariot pour sachets sous vide
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette inox avec marbre - 2 portes 

