La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Toaster professionnel 1 étage
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Simple production café / eau chaude
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 
