Meuble de préparations réfrigéré. Pour cuisines professionnelles, labos alimentaires. Dessus table de travail neutre. Dessous compartiment de stockage réfrigéré 3 portes. Gamme Concept Gastronorm. Températures de travail: froid positif 0°C/+8°C, froid négatif -18°C/-22°C. Dessus pour positionnement central ou mural avec dosseret arrière anti projections de hauteur 100 mm.
Structure et parements extérieurs et intérieurs en acier inoxydable austénitique. Isolation en mousse de polyuréthane injectée sans CFC/HCFC, épaisseur 50 mm, densité 40 Kg/m3. Aménagement intérieur: pour glissières et grilles au format GN 1/1, dimensions 530 x 325 mm. Livré avec 1 paire de glissières inox et 1 grille plastifiée par porte. Tous angles arrondis. Vidange en fond de compartiment pour l’évacuation des condensats et eaux de nettoyage. Portes avec poignée inox intégrée, sur toute la hauteur, réversibles, à fermeture automatique, et autobloquantes pour faciliter les manoeuvres de chargement et de déchargement. Pieds inox réglables de 132 à 192 mm.
Refroidissement ventilé, flux d’air forcé pour une répartition et une homogénéité parfaites de la température. Evaporateur à tube cuivre et ailettes en aluminium, traité contre les corrosions. Commandes électroniques intuitives à affichage digital pour le réglage et le contrôle des température de travail et du dégivrage.
À partir de 2 638,00 € HT
Table de travail plan neutre sur réserve réfrigérée ventilée, froid positif ou froid négatif. Compartiment inférieur à glissières amovibles pour stockage sur grilles GN 1/1. Construction en acier inoxydable, à angles arrondis, en extérieur et en intérieur. Plateau central ou avec dosseret. Epaisseur d’isolation 50 mm. Portes inox à fermeture et blocage en position ouverte automatiques…
Détails
UGS : TP3PCAF
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Gastronorme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : froid cuisines Hérault, installations frigorifiques, recherche frigoriste Hérault, table réfrigérée centrale, table réfrigérée Fafor 3 portes, table réfrigérée murale
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 – froid négatif, R600a – froid positif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 132 kg |
| Dimensions | 1792 × 700 × 850 mm |
Produits similaires
À partir de 3 621,00 € HT
À partir de 4 197,00 € HT
À partir de 1 653,00 € HT
À partir de 4 113,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Tournus - Chariot de dessouvidage
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 



