14DEVIS SUR ETUDE
Gamme de lave vaisselle professionnels à avancement automatique de casiers, pour 150 à 250 casiers / heure. Entrées à droite ou gauche.
Lave vaisselle multi-rinçage: pression de rinçage constante quelle que soit la vitesse d’avancement. Système de filtration Clear Blue. Système Wash Safe Control pour une température de consigne constante de 85° dans la chaudière. Système auto démarrage / arrêt: les zônes ne fonctionnent qu’en cas de présence d’un casier (économies d’énergie et d’eau). Condenseur permettant de chauffer l’eau froide entrante jusqu’à 55°C (économies d’énergie).
3 vitesses d’avancement. Commandes électroniques intuitives, avec cycles de vidange automatiques, cycles de nettoyage et de désinfection. Pompes de lavage auto-vidangeables. Tous composants internes démontables sans outil: bras de lavage et rinçage, filtres de cuves, rideaux de séparation de zônes. Grande porte d’accès toutes zônes contrebalancée, avec isolation. Prélavage en eau froide (pas de recuit) avec sas anti-éclaboussures.
Conception modulaire: module de pré-lavage, module de lavage avec cuve emboutie, module de rinçage, tunnel de séchage.
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*dans la limite de notre zône d’intervention
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1 
