Chambre froide modulable avec sol, pour température négative. Design innovant: extérieur gris et portes bombées.Panneaux épaisseur 85 mm, crochetables, pour un montage facile. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laquée extérieur gris ou blanc au choix. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing. Sol standard en résine phénolique.
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards et sur mesure / Portes pivotantes (8 à possibilités),réversibles ou coulissantes (5 dimensions).
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques, non compris, font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Double production café et tirage eau chaude
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Appareil doseur à chichis et churros
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - Chariot de dessouvidage
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau 

