Demi modules Charvet gamme Pro 1000, largeur 500 mm. Dessus 2 foyers sous plaques vitrocéramiques. Deux modèles: 2 foyers induction – 2 foyers rayonnants. Soubassement rangement baie ouverte. Plaques vitrocéramiques affleurantes insérées sur dessus à encadrement en acier inoxydable de 30/10° d’épaisseur à bord droit tombé de 55 mm avec contrepli.
Foyers induction: ensemble de 2 foyers de 220 mm de diamètre (pour récipients de minimum 120 mm de diamètre), sous plaque vitrocéramique de 6 mm d’épaisseur. Dimensions de la plaque L 325 x P 650 mm. Foyers générateurs montés sur glissières pour faciliter l’accès des opérations de maintenance. Commandes individuelles en façade émaillée par potentiomètres avec position arrêt, repères gradués de 1 à 12. Voyant de signalisation de fonctionnement et de défauts éventuels.
Foyers rayonnants: ensemble de deux foyers de 300 x 300 mm de diamètre, sous plaque vitrocéramique de 6 mm d’épaisseur et dimensions L 325 x P 620 mm. Pilotage séparé par commutateurs et thermostats. Voyants de de signalisation de marche. Thermostat de sécurité.
Structure monobloc assemblée par soudures électriques à haute intensité, en acier inoxydable AISI 304 de 15 à 30/10° d’épaisseur. Décrochement inférieur arrière pour le passage des alimentations. Habillages verticaux en acier inoxydable 18-10 de 10/10° d’épaisseur. Soubassement pour rangement, baie ouverte inox, avec plancher inox amovible. 4 pieds inox diamètre 60 mm avec vérins pour réglage en hauteur 0/30 mm.
À partir de 6 670,00 € HT
Demi modules « annexes » de la gamme Pro 1000 Charvet. Dessus plaques de cuisson vitrocéramique. Deux modes de chauffe: 2 foyers induction de 5 kW unitaire, pilotés par potentiomètres gradués de 1 à 12 – 2 foyers radiants rayonnants de 4 kW unitaire, commandés individuellement par commutateurs et thermostats. Plaque vitrocéramique de 6 mm d’épaisseur affleurante au dessus inox. Sur rangement ouvert…
Détails
UGS : PRO10-2FIR
Matériels de même marque: CharvetMatériels de même gamme: Gamme 1000Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 5 kW, demi module induction, demi module radiants, deux foyers rayonnants, inducteur 5, pilotage par potentiomètre, potentiomètre gradué
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 400 V |
| Modèle | 2 foyers induction, 2 foyers rayonnants |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 55 kg |
| Dimensions | 500 × 1000 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 6 305,00 € HT
À partir de 12 550,00 € HT
À partir de 6 064,00 € HT
À partir de 5 983,00 € HT
À partir de 10 044,00 € HT
À partir de 3 726,00 € HT
À partir de 9 522,00 € HT
À partir de 16 452,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade 



