Rayonnage modulaire en matériaux alimentaires pour le stockage réfrigéré de denrées en chambres froides. Utilisation à températures de -30°C à +60°C. Conformité au label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses,, sans aspérités ni recoins, nettoyage facile.
Modules de longueur 608 mm à 1714 mm, constitués de montants échelles à 3, 4, 5 ou 6 niveaux et longerons en aluminium anodisé, et de clayettes amovibles à barres, en aluminium anodisé, lavables en lave vaisselle à 90°C. Echelles avec pieds réglables, sans pas de vis apparent.Montage simple et rapide sans outil par emboîtage conique autobloquant assurant une structure rigide.
Montage en linéaire ou en angle à 90° en remplaçant une échelle par des crochets d’angle. 12 longueurs utiles, et choix de 3 profondeurs: 400 mm, 500 mm, ou profondeur 560 mm qui permet de remplacer des clayettes par des bacs au format gastronorme. 2 hauteurs d’échelles au choix, 1750 et 2050 mm, pour optimiser le stockage selon la hauteur intérieure de chambre froide. Résistance à la charge: 200 Kg répartis par module de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis par module de 1512 à 1714 mm.
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Gaufrier simple électrique Krampouz
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier 

