Chambre froide modulable avec sol, pour température négative. Design innovant: extérieur gris et portes bombées.Panneaux épaisseur 85 mm, crochetables, pour un montage facile. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laquée extérieur gris ou blanc au choix. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing. Sol standard en résine phénolique.
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards et sur mesure / Portes pivotantes (8 à possibilités),réversibles ou coulissantes (5 dimensions).
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques, non compris, font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau 

