Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103 

