Table du chef centrale sans étagère largeur 700 mm. Pour équipements inox en cuisines professionnelles. Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304. Finition brossée. Dessus plan de travail lisse sans dosseret, épaisseur 10/10 èmes, 4 bords tombés de 50 mm, avec angles rayonnés facilitant le nettoyage. Plaque en mélaminé placée en sous face pour assurer la rigidité, la résistance aux chocs et l’isolation phonique de la table. Bac évier inox intégré, de dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon.
Table du chef non démontable. Châssis et pieds inox fixes soudés. Pieds en tube carré de section 35 x 35 mm, avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Ceinture haute périphérique inox sur hauteur 70 mm. Table sans étagère. Traverses latérales et longitudinale en tube carré, soudées, pour une plus grande rigidité et une meilleure stabilité de la table.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Simple production café / eau chaude
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

