Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 

