Vitrine canalisable permettant une grande variété d’agencements, disponible en 4 modules linéaires et 3 modules d’angle, en 2 hauteurs différentes. Conçue pour une grande capacité de présentation de glaces. Mise en valeur des produits par un design attractif, des surfaces transparentes, un plan d’exposition incliné de 9°, des éclairages LED, affichage des parfums avec LED lumineuses (brevet IFI).
Vitrine à grand confort acoustique de 59 à 56 décibels (Acoustic Confort System). Cuve isolée par mousse de polyuréthane injecté à 40 kg/m3. Superstructure dôme vitré en aluminium avec finition brillante. Double vitrage latéral et frontal en verre trempé pyrolitique réfractaire aux rayonnements extérieurs, et chauffé pour éviter les phénomènes de condensation. Vitre frontale relevable en hauteur 1351 mm, fixe pour les modules en hauteur 1151 mm avec accès par la vitre supérieure. Accès service arrière par portes coulissantes en plexiglas.
Réfrigération ventilée à double évaporateur. Gestion de température de -2° à -18°C par thermostat électronique à affichage digital avec répétiteur d’affichage côté client. Présentation des bacs sur 2 rangs.
2 hauteurs de meubles, 1151 mm et 1351 mm. 4 modules linéaires pour bacs de 360 x 165 mm / 360 x 250 mm: L 1100 mm (6+6 / 4+4 bacs), L 1600 mm (9+9 / 6+6 bacs), L 2100 mm (12+12 / 8+8 bacs), L 3200 mm (18+18 / 12+12 bacs). 3 modules d’angle, pour bacs trapézoïdaux: angle 1/30° (7+6 bacs), angle 2/30° (6+7 bacs), angle 2/45° (5+7 bacs).
La gamme Cubika existe aussi en version 4 saisons (commutable de gelato -2°C/-18°C à pâtisserie +4°C/+8°C, en version snack, avec modules chauffants à air sec et bain-marrie à eau (hauteurs 1351 et 1451 mm).
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées 











