Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

