55% des français consomment de la glace au moins une fois par semaine, dont 11% tous les jours. L’image de la glace italienne associée aux vacances cache une consommation majoritaire de crème glacée. Sur ce marché devenu très concurrentiel le consommateur a monté son niveau d’exigence, en qualité et en mise en valeur des produits. Le glacier n’est plus un simple fabricant de glaces, c’est aujourd’hui de plus en plus fréquemment un créateur de parfums qui doit valoriser sa production. La vente de glaces implique donc la création d’espaces où le produit est valorisé par un décor de magasin, un comptoir de vente qualitatif tout en étant ergonomique, des technologies poussées par une obligation d’hygiène irréprochable.
La Société Christian Rage a développé de longue date un partenariat avec des fabricants d’équipements de magasin et de laboratoire de production de toute confiance, et orientés vers la qualité. Le service technico commercial sera en mesure de vous aider dans l’avancement de votre projet par des études au cas par cas prenant en compte les contraintes des locaux, l’esprit de chaque artisan glacier, pour apporter des solutions personnalisées avec le même but : la réussite du projet de chaque client et sa fidélité.
Un projet ? Prenez contact avec notre service technico commercial
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres 


